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Buddakan

ここPhiladelphiaではよく知られたモダン・アジアなレストラン、Buddakan。冬休み最終日の今日、珈琲妻とランチに行ってきた。場所は独立宣言が署名されたIndependence Hall(独立記念館)のすぐ東側。

店の中央に、8頭身の仏陀像が鎮座するなど、日本人的センスからすると「ちょっとやり過ぎ」気味の内装。

サイズ変更済みイメージ 3

3品を選択して$15(税、チップ別)のランチセットを試してみたが、納得の味。興味本位でMiso Soupを選択したが、日本の味噌汁と何ら変わらず、確かに美味しかったが、若干損した気分。

最後にデザートに頼んだChocolate Pagodaも仕事が丁寧で満足できた。二人でも大き過ぎる巨大な仏塔だったが。

Starr Restaurantという、アメリカ版料理の鉄人がプロデュースするMorimotoとも同じ会社による経営らしい。

Buddakan

325 Chestnut St
Philadelphia, PA 19106
(215) 574-9440
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2009/01/06(火) | レストラン・カフェ | トラックバック(0) | コメント(0)

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